Bizcocho de chocolate

Pues este es un bizcocho que le hice a mi amiga Marina que la semana pasada fue su cumpleaños, cumplió 15! Y bueno, la verdad es que no estaba muy mal del todo...

Ingredientes:

-1 huevo

-1 tacita de harina

-1/2 tacita de azúcar

-1 sobre de levadura

-3 Cucharadas de cacao en polvo

-1 taza y 1/2 grande de leche

-Un poco de leche condensada

-Azúcar glas

Pues nada, es bastante simple, batimos el huevo y mezclamos con el resto de ingredientes. Vertemos la mezcla en un molde engrasado y lo metemos al horno de 35 a 45 minutos a 180º. Después decoramos.

Bizcocho de ron

Pues este es un bizcocho que me ha hecho una compañera del trabajo

Ingredientes:

-1 yogur de coco

De las medidas del yogur:

-2 de azúcar

-3 de harina

-1 de aceite

-1 sobre de levadura

-3 cucharadas de chocolate en polvo

-3 o 4 cucharadas de coco rallado

-1 o 2 chupitos de ron

1º Mezclar todos los ingredientes

2º Engrasar un molde con aceite y una capa de azúcar

3º Vertemos y echamos por encima una capa de azúcar

4º Metemos en el horno a 180º de 35 a 45 minutos

"Pastel" de marisco

Esto es lo que hicimos para el cumpleñaos de mi primo chico, tuvo exito la verdad, lo recomiendo

Ingredientes:

-Gambas

-Bocas de mar

-Huevos duros

-Atún

-Lechuga

-Mayonesa

-Pan de molde

1º Hacemos una base con el pan de molde

2º En la batidora, metemos el atún, y las bocas de mar, que despues añadimos a la mayonesa para hacer una pasta con las gambas y los huevos duros picaditos

3º Ponemos esta mezcla sobre el pan de molde, y poquito de lehcuga picada

4º hacemos tres pisos de pan, y finalmente decoramos

Moussaka de setas

Pues esta receta la sacamos de una revista

Ingredientes:

-500g de setas variadas

-Pan de molde

-1 vaso de leche

-25g de queso Gruyère rallado

-1 paquete de queso en lonchas

-1 lata de tomate triturado

-4 huevos

-Hierbas aromáticas

-Aceite, pimienta, sal y mantequilla

1º Sofreimos el tomate triturado con las hierbas aromáticas y un poco de aceite

2º Limpiamos las setas, las troceamos y la rehogamos y despues añadimos el tomate

3º Engrasamos un molde con la mantequilla

4º Remojamos el pan en leche y ponemos un piso en el molde

5º Ponemos el relleno de las setas, lonchas de queso y un nuevo piso de pan

6º Batimos los huevos, le agregamos el queso rallado y lo vertemos sobre la moussaka

7º Lo metemos en el horno a 180º hasta que se queme el queso de arriba

*Foto del corte (a nosotras el pan nos quedó un poco grueso)