Ali oli

Muy simple, y muy buena

Ingredientes:

-1 Huevo

-Aceite

-Limón

-Sal

-1 Ajo

-Pereil

1º Echamos un huevo en la batidora y lo batimos con un poco se sal, perejil y un ajo

2º Vamos añadiendo aceite poco a poco hastsa que se forme una pasta con cuidado de que no se corte la mezcla

3º Echamos unas gotitas de limón

Tomate natural

Y aquí tenemos el tomate natural

Ingredientes:

-Tomates frescos

-Aceite

-1 cucharada pequeña de azúcar

-1 Pastilla de avecrem

1º Lavamos y picamos los tomates y los echamos a una olla con un poco de aceite

2º Lo pasamos por una batidora y un chino

3º Lo echamos de nuevo todo en una olla con una cucharadita de azúcar y la pastilla de avecrem desmenuzada y lo dejamos en el fuego un rato

Tumaka

Esto es algo que le suelo preparar a mi madre porque le encantan untarlo en el pan

Ingredientes:

-2 Tomates rojos

-Un poco de aceite

-1 Ajo

-Sal

-2 Biscotes como estos

1º Lavamos y picamos los tomates, que luego pasamos por la batidora

2º Añadimos un ajo, un poco de aceite, sal, los biscotes y alguna especia, como por ejemplo oregano o albahaca si se desea y lo pasamos por la batidora.

3º Colamos por un chino