Tortilla de patatas al horno

Ciertamente, llevaba con estos nuevos moldes bastante tiempo en el cajón y no sabia con que los iba a estrenar, asi que se me ocurrio hacer una tortilla al horno, y bueno, eso es lo que hice tal que quedo como ya la habeis visto. Se rpepara igual que una tortilla corriente, pero vertemos la mezcla patatas/huevo en el molde y lo dejamos 10 minutos en el horno. Este es el molde

Huevos rellenos

Mmm magnifico plato

Ingredientes:

-Huevos

-Atún

-Salsa rosa

-Tomate cherry

-Quesito burgos

1º Hacemos huevos duros, 11 minutos en hervido

2º Hacmeos una salsa rosa. Igual que una mahonesa, pero añadiendo ketchup y un chupito de coñac

3º Cuando tengamos los huevos duros, los cortamos por la mitad, vaciamos las yemas, las machacamos y guardamos un poco para decorar, el resto lo mezlcamos con la salsa rosa junto al atun.

4º Rellenamos los huevos con nuestra mezclita y decoramos con las yemitas sobrantes, tomate cherry y quesito blanco

*También podemos hacerle una cama de lechuga

Nido de huevo duro de Spaghetti en salsa de tomate y atún

El título es un poco largo, pero no sabia como definir la receta.

El caso es que mi novio el otro dia me pidio que le cocinase algo y nada, pues se me ocurrio esto (como no, pasta)

Ingredientes:

-Spaghettis

-Pastilla avecrem

-Tomate frito

-Atún

-Huevo duro

-Orégano

-Aceite sabor intenso

1º Cocemos la pasta en agua con la pastilla de avecrem

2º Escurrimos la pasta cuando esté hecha y la aliñamos con un poco de aceite sabor intenso

3º En una sartén echamos el tomate, el atún y el orégano y lo calentamos todo

4º Ponemos en un plato los spaghettis y hacemos un hueco en medio, echamos la salsa en el hueco y metemos el huevo duro

Habas con huevo

Resulta, que el otro dia la novia de mi hermano que tiene campo nos trajo unas cosillas, unos limones, alcachofas y un montonazo de habas, muy tiernas. Y nada, dispuestos a aprovecharlas hicimos dos cosas: Revuelto de habas con huevo y Habas con huevo estrellado. Así que aqui os dejo las dos.

REVUELTO DE HABAS CON HUEVO

Ingredientes:

-Habas

-Huevo

-Sal

1º Le quitamos las venas y las cortamos en cachitos

2º Las hervimos

3º Las sofreimos

4º Batimos un huevo y se lo echamos a las habas

5º Lo revolvemos todo

HABAS CON HUEVO ESTRELLADO

Ingredientes:

-Habas

-Huevo

-Sal

1º Le quitamos las venas y las cortamos en cachitos

2º Las hervimos

3º Las sofreimos

4º Abrimos un huevo y se lo dejamos encima hasta que cuaje

Espinacas con huevo y garbanzos

Pues bueno, esta es una receta que hoy le he copiado al padre de mi novio

Esta buenisimo ^^

Ingredientes:

-Espinacas

-Huevo

-Garbanzos cocidos

1º Hervimos las espinacas

2º Escurrimos las espinacas y las sofrreimos, sin aceite, y añadimos los garbanzos

3º Ponemos un huevo encima y tapamos con una tapa