miércoles, 15 de abril de 2009

Habas con huevo

Resulta, que el otro dia la novia de mi hermano que tiene campo nos trajo unas cosillas, unos limones, alcachofas y un montonazo de habas, muy tiernas. Y nada, dispuestos a aprovecharlas hicimos dos cosas: Revuelto de habas con huevo y Habas con huevo estrellado. Así que aqui os dejo las dos.

REVUELTO DE HABAS CON HUEVO
Ingredientes:
-Habas
-Huevo
-Sal

Le quitamos las venas y las cortamos en cachitos

Las hervimos

Las sofreimos

Batimos un huevo y se lo echamos a las habas

Lo revolvemos todo


HABAS CON HUEVO ESTRELLADO
Ingredientes:
-Habas
-Huevo
-Sal

 Le quitamos las venas y las cortamos en cachitos

 Las hervimos

 Las sofreimos

Abrimos un huevo y se lo dejamos encima hasta que cuaje

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