Pues bueno, la receta me la pasó la madre de mi amiga Ana, y nad, aqui os la dejo. Como ya sabeis, los crêpes los podeis hacer dulces o salados. Yo aqui solo os pongo la receta de como hacer la tortita, el resto, os lo dejo a vuestra imaginación.
Ingredientes:
-1 huevo
-3 Cucharadas y 1/2 de harina
-1 Cucharada de mantequilla (con sal)
-un chorreón de leche
-Una pizca de sal
-Una pizca de azúcar
1º Se bate todo con la batidora
2ºEn la sartén se pone una pizca de mantequilla y cuando esté bien ccaliente se añade un poco de la mezcla
3º Hacemos la tortita vuelta y vuelta
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