Ensalada variada

Hola! pues esto no tiene mucho que contar, simplemente, que ayer hice una ensalada, me quedó bonita, y le eché una foto.

Ingredientes:

-Bolsa ensalda cuatro estaciones

-Jamón cocido

-Quesito blanco

-Aceitunas

-Tomate

-Pepino

Y nada, a remover y aliñar

Ensalada Alemana

Pues bueno, vuelvo despues de un tiempo con otra ensalada alemana. La idea la saque de una que comi hace ya un tiempecito en un bar de tapas. Es sencilla, y esta bien buena.

Ingredientes:

-Patatas

-Salchichas

-Mostaza

1º Cortamos las patatas en cubos y las hervimos

2º Cortamos las salchichas y las mezclamos con las patatas

3º Echamos la mostaza y mezclamos

"Fleischsalat"

Os presento esta deliciosa ensalda alemana

Ingredientes:

-Puerro fresco

-Apio de bote
-Maíz de lata
-Piña
-Jamón a taquitos (como nosotros no teniamos a mano, le echamos Fleischwurst, un embutido, también alemán, de cerdo, que se compra en lidl o en la feria alemana ade El corte Inglés)
-1 Bote de nata
-1 Bote de mayonesa (pequeño)

Se pica muy fino el puerro y se junta todo. En una fuente aparte se une la nata y la mayonesa y luego se añade a la mezcla anterior. Si es posible, se hace el dia antes de concusmir y reservamos en la nevera para que esté fresquita.

Ensalada ligerita

En realidad, es una ensalda rusa sin mahonesa. Os dejo simplemente la idea ;) http://mirandatass.blogspot.com/2008/10/ensalada-rusa.html

Ensaladas

Hola,os enseño diferentes ensaladas,que he tenido el gusto de degustar,evidentemente los ingredientes son los habituales,con la salvedad que a mi amiga le gusta mucho el marisco y como vereis en las fotos,los hace a cuadritos,los raya,en fin los hace de diferentes formas

Espero que os guste.

Gran ensalda

Otro ejemplo de una gran y buena ensalada

Ingredientes:

-Berenjena

-Calabacín

-Habas

-Lechuga

-Tomate

-Pimientos morrones

-Pimiento verde

-Filete de ternera troceado

-Quesito blanco

-Sésamo

-Aceite de vinagre macerado con ajo

-Sal

1º En una sartén echamos los trozos del filete con la berenjena, las habas y el calabacin y los sofrimos un poco

2º Por otro lado picamos el tomate, el pimiento verde y la lechuga

3º Le echamos el vinagre y la sal al gusto al pimiento el tomate y la lechuga y añadimos los pimientos morrones y el sesamo

4º Cuando l ootro esté listo lo añadimos a la mezcla y finalmente añadimos el quesito

Ensalada de verduras y pavo

Super ensalada que me tomé hoy para almorzar

Ingredientes:

-Lechuga

-Tomate

-Pepino

-Zanahoria

-Habas

-Pechuga de pavo

-Sésamo

-Sal

-Aceite

-Vinagre de vino macerado con ajo

-Pimienta

1ºLavamos la lechuga y la picamos. La aliñamos con un poco de aceite, sal y vinagre

2º Le añadimos el tomate picado con sal

3º Le añadimos un poco de pepino picado y de zanahoria

4º Cortamos las habas y las ponemos a hervir con un poco de sal

5º Asamos los taquitos de pavo con sal y pimienta

6º Añadimos el pavo, las habas y el sésamo

*Delicioso

Otra cena ligera

Pues aquí os presento otra de mis cenas ligeras

Ingredientes:

-Tomate

-Quesito blanco

-Pimiento verde

-Huevo

-Habas

-Sal

-Pimienta

-Vinagre de vino macerado con ajo

1º Picamos el tomate y lo sazonamos con un poco de sal y pimienta

2º Picamos el pimiento y lo añadimos al tomate y aliñamos con un poco de vinagre de ajo

3º Hervimos las habas en una sarten y cuando no les quede agua le añadimos el huevo batido para hacer una especie de huevos revueltos

4º Añadimos el queso picado y los huevos al resto de la mezcla, y ya tenemos esta cena ligera preparada

Ensalada de coliflor y pimientos morrones

Y seguimos con la coliflor...

Ingredientes:

-Coliflor

-Pimientos morrones

-Aceite

-Vinagre de vino macerado con ajo

-Sal

-Perejil

1º Hervimos la coliflor

2º Ponemos en un bol la coliflor con los pimientos

3º Aliñamos al gusto con el aceite, la sal, el vinagre y el perejil

Ensalada?

Hola de nuevo, hoy tengo muchas recetillas para poner. Empezaré por esta, que no tiene siquiera nombre, ya que es un invento mio que suelo prepararme para cenar.

Ingredientes:

-1 Huevo

-1 Tomate

-1 Lata de atún al natural

-1 Quesito blanco

1ºBatimos un huevo con sal, perejil y ajo en polvo

2º Hacemos unos huevos revueltos

3º Picamos un tomate y lo aliñamos con sal y pimienta

4º Al tomate le añadimos el atún, los huevos revueltos y un quesito cortado en trozos

*A mi me encanta... y en ocasiones si hay, también le pongo esparragos blancos

Pipirrana

Bueno, pues aqui estoy, mas vale tarde que nunca. Faltan algunas recetas de estas navidades, pero lo que ha ocurrido es que se me pasó echarle fotos a las cosas :S

Aqui os dejo una sencilla receta, pero buenisima
Ingredientes: 

-Cebolla
-Pimiento
-Tomate
-Pulpo

1º Cocemos el pulpo hasta que esté tierno

2º Picamos, la cebolla, el tomate y el pimiento

3º Lo ponemos todo en un bol y lo aliñamos con aceite, vinagre y sal

*También podemos sazonar con un poco de pimienta

Ensalda rusa

INGREDIENTES:

-1 Paquete ensaladilla rusa

-1Bote aceitunas verdes

-Pimientos morrones

-1 Bote mayonesa

-Atún (natural)

-Huevos duros

-Sal

1º Cocemos el pte.segun instrucciones y añadimos la sal

2º Mientras ponemos los huevos a cocer.(11M.Salen fabulosos.)

3º Cuando este la ensalada,escurrimos y dejamos enfriar

4º Pelamos los huevos y los cortamos al gusto

5º Ponemos la ensalada en el bol y añadimos el atún y las aceitunas y vamos mezclando con la mayonesa

6º Rematamos con una capa de mayonesa

7º Adornamos al gusto

Ensalada extraña :s

Ingredientes:

-Pechuga de pollo

-Manzana

-1 lata de maíz

-Esparragos

-Palmito

1º.- Cocemos la pechuga de pollo y cuando esté lista la troceamos en cuadritos.

2º.- Troceamos también la manzana y añadimos el resto de los ingredientes.

3º.- Aliñamos con salsa rosa

* Se puede decorar con huevo hilado

A mi, personalmente, no me gusta, pero eso no quiere decir que esté mala. es que a mi no me gusta mezclar la fruta con el resto de la comida, y la salsa rosa, tampoco me hace mucha gracia.

Ensalda Malagueña

Típica ensalada de Málaga, que además de ser muy sana, me encanta!

Ingredientes:

-Patatas

-Atún

-Tomate

-Aceite

-Vinagre

-Sal

-Perejil

(También se puede añadir maíz, aceitunas, ajo y cebolla muy picadita)

1º Se cuecen las patatas y se cortan en tacos

2º Se añade el resto de los ingredientes y se aliña al gusto

3ºCondimentar con perejil

Ensalada de remolacha

Pues esta es una receta que salió el otro dia en el programa 22 minutos

Mi madre y yo nos apsamos el dia viendo el canal cocina :p

Ingredientes:

-Remolacha

-Queso de burgos

-Mayonesa

-Atún

-Verduras cocidas: alcachofas, guisantes y zanahorias

1º Podemos cocer las verduras o comprarlas ya cocidas

2º Añadimos el rsto de los ingredientes y la mayonesa, salvo el queso de burgos

3º Removemos

4º Por último añadimos el queso y podemos especiar

Ensalada de pasta

Hoy para comer he preparado una ensalada de pasta. Lo cierto es que se le puede echar cualquier cosa, y ahora en verano, pega con casi todo. Yo hoy la he hecho así:

Ingredientes:

Pasta de colores (Hoy utilicé los tornillos o fusilli)

Palitos de cangrejo
Champiñones de lata
Maíz
Aceitunas verdes
Queso fresco
Huevo duro
Atún

Es bastante sencillo de preparar.

Se cuece la pasta, se añade el resto de los ingredientes y se aliña. La metemos en la nevera para que esté fresquita a la hora de comer.

Ensaladilla rusa

Pues bueno, esta ensaladilla la hizo ayer mi madre para comer

Ingredientes:

-1 paquete de ensaladilla rusa

- Aceitunas

-Pepinillos

-Huevo duro

-Pimiento rojo

-Atún

-Mayonesa

1º Cocer el contenido de la bolsa

2º Mezclar todo

3º Dejar enfriar