viernes, 6 de febrero de 2009

Gran ensalda


Otro ejemplo de una gran y buena ensalada

Ingredientes:
-Berenjena
-Calabacín
-Habas
-Lechuga
-Tomate
-Pimientos morrones
-Pimiento verde
-Filete de ternera troceado
-Quesito blanco
-Sésamo
-Aceite de vinagre macerado con ajo
-Sal

1º En una sartén echamos los trozos del filete con la berenjena, las habas y el calabacin y los sofrimos un poco

2º Por otro lado picamos el tomate, el pimiento verde y la lechuga

3º Le echamos el vinagre y la sal al gusto al pimiento el tomate y la lechuga y añadimos los pimientos morrones y el sesamo

4º Cuando l ootro esté listo lo añadimos a la mezcla y finalmente añadimos el quesito

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