1ºHacemos el caldo de pescado natural
2ºPonemos para el caldo, pescado diferentes, tomate, cebolla, puerro, zanahoria, ajo, pimienta
3ºDejamos hervir una hora minimo
4ºDespues colamos el caldo y listo el primer paso
Para la Fideua.:
1ºRallamos cebolla y la sofreimos
2ºCuando este blanca,añadimos tomate frico
3ºMachacamos ajo y perejil
4ºDamos el punto de sal y añadimos el tomate y la cebolla
5ºAñadimos la fideua y el caldo
6ºHervimos hasta que la pasta tenga el punto.
7º BUEN PROVECHO
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