miércoles, 4 de marzo de 2009

Cintas de Nido a la carbonara gratinada.


INGREDIENTES.:
1ºPaquete de cintas de nido
2ºBacon a tiritas
3ºLata de tomate triturado
4ºQuesos a cuadritos para ensaladas
5ºQueso mozzarela
6ºSobre para hacer salsa carbonara
REALIZACION.:
1ºCocemos las cintas de nido unos 5 minutos,en agua con sal y mantequilla
2ºMientras hacemos la salsa carbonara,siguiendo las instrucciones del fabricante
3ºEscurrimos las cintas y reservamos
4ºCuando este lista la salsa carbonara,incorporamos la lata de tomate triturado tal cual y removemos hasta hacer una pasta homogenea entre las dos salsas
5ºAñadimos la pasta a esta salsa
6ºIncorporamos los quesos a cuadritos
7ºRociamos con la mozzarella e incorporamos al horno unos 5 ó 10 m.segun potencia del horno
8ºGratinamos
9ºBuen provecho.
Espero que os guste,fácil y delicioso simplemente.

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