Ingredientes:
-Mejillones
-Cebolla
-Pan rallado
-Pimienta
-Pimentón picante o dulce
-Vino blanco o cava
-Sal
-Agua
1º Se sofrie la cebolla y se le añaden los mejillones ya hervidos.
2º Se le añade el vino blanco o el cava, la sal y se deja hervir unos 5 minutos
3º Añadimos el pimentón, el pan rallado y un poco de agua. Dejamos en el fuego removiendo hasta que se haga la salsa
No hay comentarios:
Publicar un comentario