Pisto

Ingredientes:

-Calabacín

-Tomate (puede ser natural, triturado, frito, del que se queira)

-Cebolla

-Ajo

-Pimiento

-Berenjena

-Patatas

-Sal

1º Cortamos la cebolla y la pochamos

2º Añadimos el ajo, y el pimiento picado

3º Freimos las patatas, y cuando estén listas, las añadimos

4º Añadimos el calabacín y la berenjena (se deshacen)

5º Por último añadimos el tomate, ponemos la tapa, y dejamos reposar un poco a fuego lento removiendo de vez en cuando.