domingo, 11 de mayo de 2008

Trufas de Café


Ingredientes:

-200g de chocolate para postres

-1 Huevo

-Dos cucharadas de café soluble

-Un poco de mantequilla

-Elementos para decorar (cacao en polvo, virutas de chocolate, etc)


Ponemos el chocolate cortado a trozos al baño maría con un poco de mantequilla


Batimos un huevo y le añadimos dos cucharadas de café soluble (depende del gusto que se tenga por el café se le puede echar más o menos)


Cuando el chocolate se haya fundido, le añadimos la mezcla del huevo con el café.


Podemos meterlo en el congelador durante una hora o dejarlo el dia entero en la nevera.


Cuando la pasta esté dura, hacemos bolitas y decoramos.


2 comentarios:

CelicaMargi dijo...
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
CelicaMargi dijo...

Hola me encanta tu blog te felicito animo y sigue así

Un Bss