miércoles, 24 de junio de 2009

Tortilla de patatas al horno



Ciertamente, llevaba con estos nuevos moldes bastante tiempo en el cajón y no sabia con que los iba a estrenar, asi que se me ocurrio hacer una tortilla al horno, y bueno, eso es lo que hice tal que quedo como ya la habeis visto. Se rpepara igual que una tortilla corriente, pero vertemos la mezcla patatas/huevo en el molde y lo dejamos 10 minutos en el horno. Este es el molde

2 comentarios:

Cris dijo...

Una idea fantástica, así quedan unas tortillitas individuales riquisimas y encima en el horno sin tanta fritanga!!
Un besito

Anna dijo...

Te han quedado genial, yo tambien la hice en mis "Macetas Cordobesas" y la verdad es que resulta un plato mucho más ligero, que el de una tortilla tradiccional, ya que apenas lleva aceite y eliminamos la fritura. Besos.