domingo, 2 de agosto de 2009

Trufitas de leche condensada

Bueno, hacia mucho tiempo que no cocinaba...
Pero ya me he vuelto a animar, y para volver a comenzar, lo hice con estas trufitas que me dio la receta un amigo. He de comentar, que primero entendi mal la receta y forme una Odisea que ni la de Homero, bueno, tanto no... La cuestión es que al final salieron bien, o eso creo :S

Aqui os dejo la receta ;)

Ingredientes:
-Medio bote de leche condensada (unos 200g)
-Una cucharada generosa de manteca
-Cosa para decorar. Yo usé coco rallado, bolitas de azúcar de colores y fideos de chocolate
-Vasitos para poner las trufitas, o las poneis donde querais...

Echamos la manteca en una olla y derretimos

Echamos la leche condensada y nos ponemos a remover

Llevamos a ebullición y entonces retiramos

Dejamos solidificar un poco

Hacemos las bolitas y las "rebozamos" con el coco, fideos, bolitas, etc

LISTO! :D


Por cierto, no os comente que al final me admitieron para estudiar cocina y gastronomia :D :D Empiezo en septiembre, asi, que a partir de esa fecha, posiblemente veais muchas mas cosas por aqui

Bye Bye!!!

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