Esta es una receta que le dio una compañera peruana de trabajo a mi madre. Está bastante bueno, lo que pasa es que mi madre se empeña en echarle salsa de soja, y a mi esa salsa, no me va mucho, pero bueno, os aconsejo que lo probeis, ya sea con salsa o sin ella.
Ingredientes:
- Arroz basmati
- Huevo
- Bacon
- Chorizo (aunque creo que esta vez no le hemos echado)
- Jamón
- Pollo
- Salsa se soja¿?
1º Cocemos el arroz (yo lo prefiero al dente)
2º Hacemos una especie de huevo revuelto, o una toritlla francesa y despues se rompe, segun se quiera.
3º Hacemos el pollo a la plancha y lo troceamos, o lo hacemos ya directamente troceado
4º Echamos en una sarten el chorizo el bacon y el jamón, para saltearlos un poco
5º Lo mezclamos todo y se añade la salsa de soja
* Esta vez mi madre no echó la salsa, pero es esta la que suele usar:
2 comentarios:
Espero que os guste,la receta me la dio una compañera de trabajo que es peruana,alli al parecer es muy tipico,a marina no le hace mucha gracia la salsa de soja,pero ahi esta la gracia,si quieres se lo pones y el gusto cambia,si no po ale como arroz con delicias.Un beso canija.
Bueno, eso lo escribio mi madre, pero el caso es que me lo deje abierto y sale com osi lo hubiese escrito yo xd
bss!
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