Croquetas de Jamon

INGREDIENTES:

-AJO

-CEBOLLA

-JAMON COCIDO A TAQUITOS

-1 BOTE DE NATA DE COCINAR(DE LOS PEQUEÑOS)

-4 CUCHARADAS DE HARINA

-1 VASO DE LECHE

-PIMIENTA,SAL Y NUEZ MOSCADA

-HUEVO

-PAN RALLADO

1ºRefreimos la cebolla y el ajo picadito

2ºCuando la cebolla este blanca,añadimos el jamon y las 4 cucharadas de harina

3ºAñadimos el bote de nata de cocinar y el vaso de leche.La pimienta,la sal,y la nuez moscada

4ºMover hasta que se despegue la masa de las paredes de la sarten

5ºUna vez echa la masa,dejamos enfriar y procedemos a hacer las bolas

6ºEstas bolas la pasaremos por huevo batido y pan rallado

7ºFreimos