lunes, 20 de octubre de 2008

Salchichas Encebollada


Ingredientes.:
-Salchichas Frescas
-Vino Blanco (Macabeu)
-Cebollas Francesas
-Aceite

1ºRefreimos la cebolla cortada a cuadritos pequeños

2ºCuando la cebollita este blanca,añadimos las salchichas frescas

3ºMoreamos las salchichas

4ºAñadimos el vino blanco

5ºDejamos cocer unos 10 m. aprox

6ºSi se queda muy seco,añadimos un poquito de agua y rectificamos el punto de sal

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