Empanada de picto

INGREDIENTES:

-1 Masa de hojaldre

-Tomate

-Pimiento

-Calabacin

-Huevo duro

-Ajo y Cebolla

1ºHacemos el refrito de la cebolla y el ajo

2ºCuando la cebolla este blanquita,añadimos el resto de la verdura,picada a trocitos

3ºAl calabacin le dejamos partes de la piel

4ºUna vez echo todo el relleno,retiramos,añadimos el huevo duro y ponemos a la espera

5ºEn un tapete ponemos harina y estiramos la masa de hojaldre

6ºUna vez estirada,ponemos en un molde,y rellenamos con el picto

7ºLiamos y pintamos con huevo batido

8ºIntroducimos en el horno,precalentado anteriormente a temperatura max. y dejamos unos 20 ó 30 min Retiramos cuando la masa este crujiente.